나만의 히바치 익스프레스 사업을 시작하세요
수익성 있는 소규모 비즈니스를 시작하고 싶으신가요? 저희는 전국 200곳 이상의 레스토랑에 테이블을 설치한 경험을 바탕으로, 창업의 모든 단계에서 전문적인 조언을 제공합니다.
미국 내 고급 레스토랑들은 경기 침체 이후 큰 타격을 입었습니다. 지난 2~3년 동안 전체 레스토랑 수는 꾸준히 감소하고 있으며, 외식하는 사람들의 수도 함께 줄어들고 있습니다. 그러나 Roaster Tech은 이러한 상황을 합리적인 가격대의 캐주얼 레스토랑에게 주어진 기회로 보고 있습니다. 감소하는 레스토랑의 대부분이 고급 레스토랑 중심이기 때문입니다.
오랫동안 히바치(철판요리)는 고급 레스토랑의 대표적인 메뉴로 자리 잡아 왔습니다. 많은 고객들이 기념일이나 특별한 날을 축하하기 위해 히바치 스테이크하우스를 방문하곤 했습니다.
저희의 레스토랑 창업 비즈니스는 고객이 매장에서 머물며 식사하는 형태가 아닌, 테이크아웃 중심의 합리적인 가격대 히바치 전문점을 통해 더 많은 고객층에게 맛있는 히바치 음식을 제공하는 것을 목표로 합니다.
창업 플랜
고객의 상황에 맞게 조정 가능한 세 가지 창업 플랜을 제공합니다.
히바치 익스프레스
익스프레스 형태의 비즈니스에 특화된 소규모 레이아웃입니다. 고객은 매장에 들러 고품질 히바치 음식을 합리적인 가격에 테이크아웃할 수 있으며, 이는 일반적인 히바치 레스토랑에서는 제공하기 어려운 가격대입니다.
컨트리 스타일
중간 규모의 레이아웃으로, 고객이 익스프레스(테이크아웃)와 이튼(매장식사) 두 가지 서비스를 모두 이용할 수 있습니다. 매장은 두 구역으로 나누어져 있으며, 매장 내 식사를 선택한 고객에게 편안한 분위기를 제공합니다.
히바치 레스토랑
대형 규모의 레이아웃으로, 일반적인 이튼(Eat-In)형 히바치 레스토랑을 의미합니다. 모든 고객은 매장 내에 설치된 히바치 테이블 (TGUZ-08/010)에서 식사를 즐길 수 있습니다.
서비스 상세 내용
- 시공 계획
모든 비용을 직접 계산하느라 시간을 낭비하지 마세요. Roaster Tech이 가장 합리적인 시공 및 기초 공사 계획을 제안해 드립니다. - 레스토랑 디자인
고객과 디자인 세부 사항을 충분히 논의한 후, Roaster Tech의 건축팀이 불필요한 번거로움을 줄인 효율적인 레이아웃을 설계합니다. - 인적 자원
레스토랑의 성공을 위해 인적 자원은 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 셰프부터 서버까지, Roaster Tech은 각 포지션에 적합한 인재를 연결해 드릴 수 있습니다. 이미 주방 인력이 있으신가요? 예비 히바치 셰프를 위한 교육도 제공합니다. - 그 외 다수!
저희가 제공하는 모든 패키지는 레스토랑 창업을 희망하는 고객 한 분 한 분을 지원하기 위해 마련되었습니다. 창업자의 부담을 줄이는 것이 목적이므로, 각 패키지는 상황에 맞게 자유롭게 맞춤 구성이 가능합니다.
익스프레스 스타일 레스토랑
다음은 저희의 다운드래프트 익스프레스 테이블이 설치된 레스토랑 목록입니다. 이들 레스토랑은 주로 익스프레스(패스트 서비스) 형태의 운영에 특화되어 있습니다.
Miyabi Jr. Express
- 508 N. Mcpherson Church Rd., Fayetteville NC 28303
- 1148 Western Blvd., Jacksonville NC 28546
- 3101 Fayetteville Rd. #1, Lumberton NC 28358
- 1157 Stonecrest Blvd,#107, Tega Cay , SC, 29708
궁금한 점이 있으신가요?
혁신적인 다운드래프트 시스템을 사용하면 천장 후드가 더 이상 필요하지 않습니다. 개방적인 디자인으로 쾌적하고 편안한 식사 공간을 제공합니다. 무연 히바치 테이블에 대한 문의사항이 있으시면 언제든지 당사 사무실로 연락하시거나 웹사이트의 문의 양식을 통해 문의해 주세요.
