Mesas Hibachi sin humo

¡Saludables, ecológicas y eficientes! Haz felices a todos con la exclusiva mesa Hibachi con sistema de extracción descendente.

Respondiendo a la demanda pública de un entorno más limpio y saludable en los restaurantes Hibachi Steak House, Roaster Tech ha desarrollado un sistema innovador para eliminar el aire aceitoso y con humo que se consideraba un riesgo para la salud de clientes y chefs.

Nuestro nuevo sistema de extracción descendente coloca el conducto de ventilación debajo de la mesa, eliminando así la necesidad de una campana extractora superior. El humo generado durante la cocción se aspira hacia abajo, pasa por los conductos subterráneos y se expulsa completamente fuera del restaurante, separado del aire interior.

Lo más importante es que la mesa Hibachi sin humo es saludable, segura, económica y fácil de mantener. El humo ya no representará un problema de salud para los chefs ni para los clientes. El olor del humo aceitoso no molestará ni se quedará impregnado en la ropa. Tus clientes podrán disfrutar verdaderamente de una cena en un ambiente libre de humo.

Cómo funciona la mesa Hibachi sin humo

Aquí puedes ver un video de muestra de la mesa Hibachi sin humo en funcionamiento. El video muestra cómo la mesa aspira el humo desde el lado del chef a través de los conductos subterráneos conectados.

Fotos del producto

Precios y especificaciones

Especificaciones estándar

Presión estática requerida (por unidad)
1.25
Flujo de aire de extracción
845 CFM
Consumo de gas
38,000 BTU
Diámetro del puerto de conexión de gas
3/4 in.
Requisitos eléctricos
1.02 AMP. / 115 V

Plancha Teppan de acero laminado en caliente

Número de modelo
Tamaño de la mesa
Tamaño de la plancha (Teppan)
Precio
TGU-08 / TGUZ-08
96″ x 54″ x 32″
24″ x 48″
$ 11,550
TGU-010 / TGUZ-010
108″ x 54″ x 32″
24″ x 60″
$ 12,050

Plancha Teppan con acabado de acero inoxidable **

Número de modelo
Tamaño de mesa
Tamaño de la plancha (Teppan)
Precio
TGZ-08 / TGUZ-08
96″ x 54″ x 32″
24″ x 48″
$ 13,900
TGU-010 / TGUZ-010
108″ x 54″ x 32″
24″ x 60″
$ 14,900

** La nueva plancha de acero inoxidable hace que los alimentos queden más jugosos, tiernos y dorados de manera uniforme para lograr el mejor sabor Hibachi. Además, la plancha de acero inoxidable es fácil de mantener gracias a un sencillo proceso de limpieza que mantiene su brillo durante todo el año.

* El precio indicado arriba corresponde al precio total por unidad.

* Todos los costos de envío e instalación se cobrarán adicionalmente.

* El impuesto sobre las ventas no está incluido en el precio indicado arriba.

* Los sistemas de conductos, sistemas contra incendios y ventiladores de extracción no están incluidos. Por favor, ordénelos a una empresa local autorizada.

Opciones

Modificación de esquinas redondeadas en la superficie de la mesa

Las modificaciones de esquinas redondeadas en la mesa pueden realizarse con un cargo adicional de $400.00.

Puentes

Los puentes entre mesas (48 in x 18 in) se pueden instalar con un cargo adicional de $800.00 cada uno.

Material de la superficie de la mesa

Roble rojo, cerezo, contrachapado de arce, etc. Puede aplicarse un recargo adicional. Para más información, por favor comuníquese con nuestra oficina al (914) 693 – 0936.

¿Alguna pregunta?

Con nuestro innovador sistema de extracción descendente, ya no será necesaria una campana superior. Su diseño abierto ofrece un ambiente de comedor cómodo y agradable. Si tienes alguna pregunta o inquietud sobre nuestras mesas Hibachi sin humo, no dudes en comunicarte con nuestra oficina o a través del formulario de contacto en nuestro sitio web.

¿Qué está incluido al comprar una mesa de Roaster Tech?

Los precios anteriores incluyen la superficie de mesa de Formica (acabado laminado plástico), la plancha y la unidad Hibachi sin humo. Para las superficies de Formica, puedes elegir entre una amplia variedad de colores y patrones.

Lo que el precio NO incluye

El conducto de extracción, el ventilador de escape y el sistema contra incendios no están incluidos. Por favor, ordénalos a una empresa local autorizada.